双椒鲈鱼的做法_双椒鲈鱼怎么做_天国的女儿的菜谱
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食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 双椒鲈鱼的做法步骤 1鲈鱼杀洗净,鱼头鱼尾剁开,片除鱼肉,用胡椒粉、料酒、蛋清抓匀腌制片刻。 2美人椒切小圈备用。 3锅中烧开水,放入姜片、料酒去腥,放入鱼头煮3分钟左右。 4放入鱼排煮两分钟左右。 5捞出沥干摆入盘中。 6水中继续放入腌好的鱼片,煮一分钟左右。 7捞出铺在鱼排上。 8放上青红椒圈和花椒粒。 9锅中烧热油,将热油泼在青红椒上,淋入蒸鱼豉油即可。 10撒少许葱花,成品。 来自 美食天下 天国的女儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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