奥尔良鲈鱼的做法_奥尔良鲈鱼怎么做_馋嘴乐的菜谱
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““奥尔良调味料”多用于鸡翅、鸡柳、烤肉的腌制,味道独特,色泽也好看。用奥尔良和鱼搭配,只能说试试看。这道烧鲈鱼就是用了“奥尔良调味料”烧制的,味道还不错。”
食材明细
咸甜口味烧工艺半小时耗时普通难度 奥尔良鲈鱼的做法步骤 1主辅料: 鲈鱼 奥尔良调料 2 用适量清水把奥尔良调味料稀释。 3 把鲈鱼收拾干净,靠背部划刀。 4 热油,放入葱段炒香。 5放入鲈鱼。 6 旺火,烹入料酒、醋。 7 加入奥尔良调味料。 8 加适量清水。 9中小火烧制8分钟,加盐调味。 10 把鱼翻面再烧制3分钟,收汁后即可关火。 11 出锅装盘,点缀后即可上桌品味。 小窍门 因为奥尔良调味料是复合调料,所以只需加点盐补充调味就可以。 来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜