鱼羊合鲜小火锅的做法_鱼羊合鲜小火锅怎么做_海洋moon的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时高级难度 鱼羊合鲜小火锅的做法步骤 
1鲈鱼剔出净肉，切成小块漂洗一下。 
2加葱姜水放入搅拌机打成鱼茸。 
3倒入碗中，加适量的盐搅拌上劲，再加入一勺色拉油和少许淀粉搅拌均匀。 
4把鱼茸装入裱花袋。 
5在清洗干净的紫苏叶上裱出花朵造型。 
6紫苏叶有股淡淡的清香，还可以去除异味。 
7花心放入一颗枸杞子。 
8薄千张也来做个造型，取一片千张，叠上两次，从一边切出梳子花刀，也就是切到三分之二处。 
9从一边卷起。 
10用两根干粉丝插入固定。 
11莴笋切成方块，用一双筷子放在下面，切成薄片，让其底部相连。 
12一直切到边。 
13然后交叉切成条。同样用筷子垫在下面。 
14胡萝卜用同样的方法切出花瓣，在盐水里泡一会，花瓣会自然散开，而且涮烫后口感更脆爽。 
15摆入盘中。 
16其他原料清洗干净和羊肉卷一起也摆入盘中。 
17把肉骨头放入锅中炖出浓白的骨头汤，调一下底口，倒入小火锅中。 
18准备好小料和沾酱。 
19烧开投入原料。 
20花一样的食材在锅中翻腾，好看也美味。 来自 美食天下 海洋moon 的作品使用的厨具：食物调理机、煮锅所属分类：热菜家常菜火锅孕妇老人冬季食谱午餐晚餐学生