豉椒蒸草鱼的做法_豉椒蒸草鱼怎么做_集味原的菜谱

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“1,草鱼切段
2,下味料，剁椒，豆豉，姜蒜，酱油，料酒，胡椒粉，辣椒油捞匀。再加入老抽上色，最后加入生粉捞匀上锅蒸即可。
3,大火蒸12分钟出锅。
4,撒上葱花。
5,锅内烧热花生油淋在蒸好的鱼上即成。”

食材明细

微辣口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 豉椒蒸草鱼的做法步骤 1将鱼砍块 2下蒜蓉姜末糖味精鸡粉胡椒粉料酒生抽捞匀。再下少许老抽拌匀，最后下生粉拌匀上锅蒸。 3花生油加热 4蒸好后撒葱花淋油即可 小窍门 1,剁椒可跟自己喜好来增减。我的剁椒是自己腌的味道刚好不咸。如果是买的就要自己看着来
2,豆豉用少许油铲香。 来自 美食天下 集味原 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐学生