自制腊鱼的做法_#腊味#自制腊鱼_自制腊鱼怎么做_☀太阳花?的菜谱

2张图片

食材明细

咸香口味其他工艺数天耗时普通难度 自制腊鱼的做法步骤 1草鱼要选大的，十来斤左右的大鱼。去鳞，从中间剖开鱼肚子去除内脏清洗干净。 2去掉鱼头。 3鱼头和鱼身之间链接的骨头去掉。 4鱼身上涂满盐，香料。 5腌好后挂到通风处，风干即可。 6风干的腊鱼。 7成品。 来自 美食天下 ☀太阳花? 的作品使用的厨具：其他所属分类：泡酱腌菜家常菜私房菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。