简化版萝卜鱼的做法_简化版萝卜鱼怎么做_吃货哎世界的菜谱

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食材明细

酸辣口味煮工艺一小时耗时普通难度 简化版萝卜鱼的做法步骤 1大家可以用那种腌好的白萝卜，为了简单我就用了青萝卜，切好加点酸汤料腌下。 2片好的鱼肉，加点料酒和胡椒粉。再打一个蛋清抓匀就可以了。如果口味重一点再加点盐！ 3萝卜腌好就可以把买回来的草鱼洗净，片好。锅中放油烧热，下鱼头鱼骨。 4两面都煎一下后放水，没过鱼头即可！ 5锅开加入酸汤调料，可以根据自己的口味调整用量！ 6加调料后，大火烧开再加入萝卜。 7熬煮5分钟左右就可以将萝卜和鱼骨捞出装盘。 8剩下的汤汁，大火烧开加入鱼片。1分钟不到就可以出锅了！ 9出锅后在上面在放上香葱，蒜蓉，白芝麻，花椒。锅中烧油，油热一泼。瞬间就很香了！ 10好吃。 小窍门 1.酸汤调料本身就有点辣的，能吃辣的朋友可以切点泡椒放到腌萝卜里！
2.爱吃香菜的朋友在最后加点香菜也是很棒了！ 来自 美食天下 吃货哎世界 的作品使用的厨具：其他所属分类：热菜家常菜午餐晚餐