家常茄汁焖草鱼的做法_家常茄汁焖草鱼怎么做_悠姐我的小坨坨的菜谱
1张图片
“这是昨天剩的一半草鱼做的,刚好家里剩半个番茄,很清淡的家常味道,超做也非常简单,适合大人小孩减肥吃。”
食材明细
原味口味未知难度 家常茄汁焖草鱼的做法步骤 1用食盐,生姜,蒜,生抽,淀粉腌制好的鱼块。 2杏鲍菇切条 3番茄切成小块 4锅里放油烧热放入番茄,关最效果炒至出汁 5放入切好的蒜,也可以不切 6放入切好的杏鲍菇,铺平。 7再放入鱼块,铺放均匀,不用翻面,盖上盖子,记得最小火闷着。闷到鱼块熟透,最后翻面。 8最后成品。 小窍门 我做这道菜没有放盐,鱼块腌制的时候就足够味了。
最后鱼熟透后可以淋点汁上,水淀粉,盐味不够这时候可以调一点。
来自 美食天下 悠姐我的小坨坨 的作品所属分类:热菜家常菜海鲜