酥炸鱼排的做法_酥炸鱼排怎么做_英英菜谱的菜谱

1张图片

食材明细

咸鲜口味炸工艺半小时耗时简单难度 酥炸鱼排的做法步骤 1草鱼 去肚 去鳞 去鳃洗净 2用到片成大片 3再切成瓦块段 4备葱 姜 5鱼块放入盘中 调入料酒 盐 胡椒粉再放适量的蛋清拌匀 腌制一会 6淀粉 吉士粉混合拌匀拍在鱼身上 7坐锅入油烧5成热，鱼块入油锅炸制，待鱼块呈金黄色成熟时捞出即成 小窍门 腌鱼时可根据自己口味加少量的生抽
食用时蘸椒盐或番茄沙司 来自 美食天下 英英菜谱 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐