香辣烤鱼的做法_香辣烤鱼怎么做_邱思林林的菜谱

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“只要材料配齐，其实是一道很简单的菜???”

食材明细

麻辣口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 香辣烤鱼的做法步骤 1鱼身上抹点盐按摩一下用水洗净，这样可以去除鱼?身上的腥味，正反两面都要洗，洗两遍最好。 2洗干净后用厨房用纸把鱼?身上的水分吸干，正反两面都要吸干水分。 3烤盘上铺上锡纸，摆放上铁签，放上鱼，这样烤出来的鱼肉不会黏在锡纸上，而且鱼肉也会比较干脆一些。 4烤箱预热五分钟，上下火220°烤20分钟，取出洒点辣椒面再烤10分钟。 5烤鱼期间把需要的配菜洗好，备用。 6如图配料切好，备用。 7锅里多倒油，烧热，下姜蒜爆香。 8把剩下的配料一起下锅爆香。 9倒入半包豆瓣酱炒出香味。 10加入水烧开。 11盖上盖子大火煮开，熬两分钟。 12把熬好的汤倒入平底火锅中。 13取出烤好的鱼放入锅中。 14开火煮鱼，让汤汁融入鱼肉中。 15撒上备用的青红小辣椒，花椒，香菜，辣椒。 16油烧热淋在鱼上。 17开吃。 18可以边吃边下配菜一起吃，最好鱼吃的差不多加点汤在煮配菜，这样更好吃。 来自 美食天下 邱思林林 的作品使用的厨具：其他、电烤箱、炒锅所属分类：热菜家常菜烤箱菜

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