啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱

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2020年10月29日23:10:15 评论 1

【啤酒烤鱼】的做法

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“在老家四川泸州吃过啤酒鱼,但烤来吃,今天还是第一次。广西桂林那边啤酒鱼,是不打鱼甲,我是吃不下。这道菜尽管我用了1瓶多的啤酒,吃不出啤酒的味道,鱼经小火慢炖,啤酒味道都渗透鱼肉里面。鱼肉还很嫩,皮脆,鲜辣可口,没有一点的鱼腥味道。好吃嘴可以大胆的试试”

食材明细

主料

鲤鱼 700克 红海椒 适量 啤酒 2瓶 姜 适量 番茄酱 适量 白糖 适量

辅料

西红柿 适量 泡椒 适量 豆瓣酱 适量 蒜 适量 蚝油 适量 野山椒 适量

酸辣口味烤工艺半小时耗时普通难度 啤酒烤鱼的做法步骤 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 1鲤鱼从鱼背入刀,把鱼腥线去掉 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 2用盐巴,胡椒粉;葱节,姜丝,西红柿;腌制一个小时 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 3海椒用菜油炒香,里面放点芝麻,海椒;一起捣细。花椒也炒来,再搗细【烤鱼备用】 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 4做啤酒鱼的基本材料。豆瓣酱,耗油,胡椒粉,西红柿,姜片,蒜,海椒块,番茄酱 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 5烤盘刷油,然后鱼体内,刷油,盐巴,海椒面,花椒面少许,上面铺西红柿。 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 6烤5分钟【以为要炖,所以时间短点】,上管我用了220度,下管用了180度 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 7然后鱼背,刷油,盐巴,海椒面,花椒面少许,上面铺西红柿。 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 8烤7分钟;上管我用了220度,下管用了180度 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 9烤好的鱼【等会啤酒烧好,浇在上面就可以啦】 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 10豆瓣酱炒香上色后,放红海椒,姜蒜,番茄酱;炒1分钟 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 11倒啤酒1瓶多,烧开后,倒入烤盘。 啤酒烤鱼的做法_【啤酒烤鱼】_啤酒烤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱 12红海椒半边切粒,野山椒切节,撒葱花。炝锅 【啤酒烤鱼】的做法步骤:13 13放电磁炉上,小火6分钟。 来自 美食天下 人生就是过客 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜家常菜烤箱菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

匿名

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