海蛎子瓜片汤的做法_海蛎子瓜片汤怎么做_馋嘴乐的菜谱
6张图片
“海蛎子味道鲜美，但不宜长时间烹制，所以用海蛎子做汤一定要最后放，并且开锅就要关火，这样才能保持海蛎子的鲜味。海蛎子还可以和鸡蛋搭配烹制。”
食材明细
咸鲜口味氽工艺十分钟耗时普通难度 海蛎子瓜片汤的做法步骤 
1主辅料： 海蛎子 黄瓜 
2 把黄瓜洗净切薄片。 
3 把葱姜洗净切碎。 
4 锅烧开水，放入葱姜。 
5放入瓜片。 
6 烧开后加少许盐调味。 
7 放入海蛎子。 
8 烧开即可关火。 
9 出锅盛入碗中，即可上桌品味。 小窍门 1、姜一定要放，最好多一些。
2、盐要少放，并且不宜放生抽酱油。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜午餐晚餐