泡椒芝士焗青口贝的做法_泡椒芝士焗青口贝怎么做_尘欢的菜谱
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“这道菜，因为泡椒有点咸，所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入，有去腥的作用。
芝士在烤的过程中会融化，覆盖住青口的肉，从而锁住水分，所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用，口感更好。”
食材明细
微辣口味烤工艺半小时耗时简单难度 泡椒芝士焗青口贝的做法步骤 
1原料备用。 
2青口解冻、洗净，挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。 
3泡椒剁碎。 
4大蒜用压蒜器压碎。 
5平底锅烧热，下入一块黄油。 
6黄油融化后，倒入泡椒末和蒜末。 
7炒出香味后停火。 
8炒好和香料均匀的分到每个青口上。 
9马苏里拉刨成丝。 
10均匀的分到每个青口上。 
11烤箱预热180度，烤10分钟左右。 
12烤好青口趁热食用。 来自 美食天下 尘欢 的作品使用的厨具：烤炉、平底锅所属分类：小吃外国美食老人宵夜西餐秋季食谱