菠菜花蛤粉丝汤的做法_菠菜花蛤粉丝汤怎么做_A苹果小厨的菜谱
1张图片
“我发现我真是个能折腾的主妇，又一次克扣了老公买回来的准备辣炒的花蛤一小把，加入从婆婆家带回来已经焯好的菠菜，做成了一锅鲜美的粉丝汤，真的很鲜呢！”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 菠菜花蛤粉丝汤的做法步骤 
1蛤洗净凉水入锅加热。 
2准备焯好的菠菜段。 
3花蛤沸还末沸将沸时，加入清洗过的龙口粉丝。 
4当花蛤开口时，加入菠菜。 
5加入适量盐。 
6打入蛋花。 
7关火后加入芝麻油调味。 小窍门 菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。 来自 美食天下 A苹果小厨 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类汤羹