米粉汤的做法_米粉汤怎么做_食赏美味的菜谱

3张图片

“炎炎夏日不想吃米饭，来碗清淡的米粉汤”

食材明细

清淡口味煮工艺半小时耗时普通难度 米粉汤的做法步骤 1瘦肉洗净切片，放入小盆，调入油、味极鲜酱油、白胡椒粉和盐抓均，让它入味放十分钟，加些地瓜粉抓均 2青菜入盐水里浸泡十分钟，洗净沥干水分 3花蛤买来泡盐水浸泡两小时，让它吐沙，洗净 4米粉，我们这边才有卖的手工米粉，很清淡，米香很浓 5锅里水烧开，放入瘦肉梗 6水再开时，放入洗净的丸子 7放入米粉和青菜烧开，放入花蛤再次烧开，调入盐和味精 8撒些葱花加入葱头油，好清淡的米粉汤 小窍门 花蛤最后放，口开就可以了，煮太久肉会缩小 来自 美食天下 食赏美味 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜午餐