爆炒花蛤的做法_爆炒花蛤怎么做_萝卜头～美食厨房的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 爆炒花蛤的做法步骤 1花蛤提前用水浸泡，可以滴几滴香油。 2用清水多清洗几遍，然后放锅中倒入凉水，慢慢煮一下。花蛤会慢慢的开口，飘去浮沫，不要煮过了，免的花蛤肉都从壳里掉下来。 3将花蛤捞出，倒掉锅中的水。 4锅中倒油，放入大蒜、姜、大葱炝锅（喜欢辣椒的可以放入干红辣椒或青辣椒）。 5将花蛤倒入，翻炒，放入适量的生抽，料酒、蚝油、盐，搅拌均匀。 6放入香菜搅拌均匀就可以出锅了。 7哈啤酒吃花蛤是不是很爽，哈哈 ，开吃吧?。 来自 美食天下 萝卜头～美食厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜朋友聚餐午餐晚餐

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