紫苏炒花甲的做法_紫苏炒花甲怎么做_笑梦的菜谱
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食材明细
原味口味未知难度 紫苏炒花甲的做法步骤 
1花甲用盐水泡三四个小时 
2紫苏摘掉叶子去梗洗净切碎 
3梗留下备用 
4姜蒜切末 
5调酱汁，三勺生抽，一勺老抽，半勺糖，一勺蠓油，20升水兑好 
6锅里入清水加入几片姜片和紫苏梗烧开后放入冲洗干净的花甲焯水 
7焯水后的花甲再次用清水冲洗 
8凉锅下油烧热倒入蒜蓉和姜末炒香后放入一半紫苏炒炒 
9倒入花甲炒一下之后加入适量料酒翻炒 
10倒入酱汁继续翻炒均匀再加入剩余的另一半紫苏叶翻炒均匀即可出锅装盘食用 来自 美食天下 笑梦 的作品所属分类：家常菜海鲜
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