花蛤鸡蛋炒韭菜的做法_花蛤鸡蛋炒韭菜怎么做_奇玉音缘的菜谱

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“花蛤肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，含钙，铁，镁，锌等人体必需的微量元素。
中医认为，花蛤有滋阴明目，软坚，化痰之功效！”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 花蛤鸡蛋炒韭菜的做法步骤 1新鲜花蛤，做好是活的，买回来用淡盐水放在盆中一小时，让它吐出泥沙。 2韭菜挑干净洗净，切成五厘米左右的段备用 3花蛤煮熟，取肉，涮干净泥沙备用 4花蛤中打入两个鸡蛋，搅匀 5锅里放入适量的食用油，油温七成热的时候加入花蛤蛋液 6花蛤蛋液炒熟加入韭菜继续翻炒 7快出锅的时候加入盐，盐化了就可以出锅了 8装盘开吃吧 来自 美食天下 奇玉音缘 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐春季食谱午餐晚餐