花蛤肉炒菜芯的做法_花蛤肉炒菜芯怎么做_花鱼儿的菜谱

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食材明细

清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度 花蛤肉炒菜芯的做法步骤 1食材：菜芯 2花蛤（已吐完泥沙洗净） 3姜片 4将菜芯洗净，捞出。 5放在案板上切开，待用。 6将花蛤下入清水锅中，搁入姜片，加点料酒焯开至开口，捞出。 7晾凉一下。 8取花蛤肉，待用。 9烧锅倒油烧热，下入菜芯翻炒一下。 10接着，加一些焯花蛤的汤汁翻炒翻炒，煮至菜芯断生。 11然后，合入花蛤肉，加点盐。 12调味炒匀，即可。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜

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