花蛤丝瓜汤的做法_花蛤丝瓜汤怎么做_放逐的青春的菜谱
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“此款汤品做法简单，花蛤入沸水烧开即熟，丝瓜也是如此
丝瓜和花蛤搭配烹制的汤品，确实味道鲜美，值得品味”
食材明细
清淡口味煮工艺数小时耗时普通难度 花蛤丝瓜汤的做法步骤 
1花蛤浸泡半天吐去泥沙 
2用牙刷清洗干净 
3洗净沥去水分盛入碗中备用 
4丝瓜去皮洗净 
5切滚刀块放水中浸泡 
6葱切段，姜切片 
7锅内加适量水烧开 
8放入葱段姜片 
9再放入洗净的花蛤 
10烧至花蛤开口 
11放入丝瓜块略煮 
12撇干净浮沫 
13加盐、白糖调味 
14滴几滴香油即可出锅 小窍门 ①花蛤、丝瓜不能煮的过火，否则就失去了鲜嫩的口感和味道
②花蛤本来就很鲜，所以不需要放味精、鸡精等调料 来自 美食天下 放逐的青春 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类常见菜式汤羹鲁菜老人秋季食谱午餐晚餐