辣炒花蛤的做法_辣炒花蛤怎么做_快脚步漫生活的菜谱
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食材明细
中辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 辣炒花蛤的做法步骤 
1花蛤洗净，水开焯30秒捞出备用。 
2锅中油热下入干辣椒丝爆香。 
3下入郫县豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜蒜炒香。 
4下入花蛤，加入盐、生抽、蚝油。 
5翻炒均匀，至花蛤开口。 
6下入香菜炒几下即可出锅。 小窍门 花蛤放入水中，加入少许盐，也可加入少量花椒油(加速花蛤吐沙)浸泡2小时，清洗干净即可。 来自 美食天下 快脚步漫生活 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜海鲜午餐晚餐
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