姜葱炒生蚝的做法_姜葱炒生蚝怎么做_挥手不回头的菜谱

姜葱炒生蚝的做法

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“配虾粥,添点鲜”

食材明细

主料

生蚝 500克 香葱 2棵

辅料

生姜 1 蚝油 1勺 糖 1茶匙 鱼露 1勺 生抽 1勺 鸡精 1茶匙

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 姜葱炒生蚝的做法步骤 姜葱炒生蚝的做法步骤:1 1生蚝冲水洗净,葱切段,姜切片 姜葱炒生蚝的做法步骤:2 2生蚝入滚水,汤色发白,蚝受紧较为圆滚时,捞出 姜葱炒生蚝的做法步骤:3 3控尽水分,待用 姜葱炒生蚝的做法步骤:4 4热油,爆香姜和葱段(葱白为主) 姜葱炒生蚝的做法步骤:5 5生蚝入锅,慢翻炒 姜葱炒生蚝的做法步骤:6 6加调料,大火快炒,出锅前加葱叶 姜葱炒生蚝的做法步骤:7 7时间不要长,大火收汁,盛盘 小窍门 生蚝要先飞水 来自 美食天下 挥手不回头 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜