海鲜藜麦疙瘩汤的做法_海鲜藜麦疙瘩汤怎么做_五台山礼麦藜麦的菜谱

海鲜藜麦疙瘩汤的做法

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食材明细

主料

海蛎子 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 土豆 适量 韭菜 适量 藜麦 适量 花蛤 适量

辅料

蔬菜粉 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 香油 适量 葱 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 海鲜藜麦疙瘩汤的做法步骤 1海鲜洗净煮熟,沉淀汤汁、取肉待用。 2葱切片,韭菜切小段,土豆切丝。 3面粉放入盛器,将水龙开至滴水的状态,用筷子将面粉搅成小面疙瘩后,取出摊放。 4锅中少油爆香葱片,下土豆丝煸炒至软,将沉淀好的海鲜汤注入锅内烧滚,撒入搅好的疙瘩推匀;汤再次烧开,将打散的鸡蛋撒入锅中;边洒蛋液边用铲子搅拌。 5待蛋液全部浮起呈蛋花状,加入贝肉藜麦与韭菜碎。关火调入黑胡椒与香油,酌情调味(如果用的海鲜原汤不建议再加盐)。 来自 美食天下 五台山礼麦藜麦 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹

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