烤生蚝的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝_烤生蚝怎么做_怪味豆儿的菜谱

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法

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食材明细

主料

生蚝 500g

辅料

香油 适量 生抽 适量 香葱 适量 大蒜 适量

咸鲜口味烤工艺十分钟耗时普通难度 烤生蚝的做法步骤 1买来的生蚝用刷子把外面刷干净 2生蚝用螺丝刀(我没有专门的开壳工具,将就着吧)从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净 3蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用 4将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上 5在生蚝上撒适量的蒜蓉和生抽一小勺 6入烤箱200度烤5分钟即可,撒上香葱末,浇上香油就可以吃了 来自 美食天下 怪味豆儿 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜烧烤烤箱菜