蒜末辣椒蒸生蚝的做法_蒜末辣椒蒸生蚝怎么做_Rose小厨的菜谱
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“生蚝味鲜,本身自带咸味,无须另加盐,常吃生蚝有美容等功效,我曾经听过一句话叫做:“生蚝是男人的加油站;女人的美容院”,可见吃生蚝好处多多……!”
食材明细
中辣口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 蒜末辣椒蒸生蚝的做法步骤 1将生蚝开壳,剔出耗肉用清水冲洗干净,再将需要用的耗壳刷洗干净备用。 2将耗肉放入洗好的耗壳,放进蒸锅隔层。 3将剁碎的辣椒和大蒜加上一点盐伴匀。 4根据各人口味,在每只生蚝的肉上放上伴好的大蒜和辣椒,再将适量的香油放入生蚝肉。 5将水烧开,生蚝放入蒸锅,蒸5~10分钟便可出锅,刚出锅的生蚝味道最鲜,须趁热吃,若有需要可湛酱油。 小窍门 蒸出来的生蚝充分保留了耗肉的水分及鲜味,所以一定要趁热吃哦! 来自 美食天下 Rose小厨 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:海鲜午餐晚餐
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