烤生蚝的做法_烤生蚝怎么做_柔昊琳琪的菜谱
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“烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。 烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。家庭式的烤生蚝,只需一个烤箱,就能吃到美食咯!”
食材明细
微辣口味烤工艺半小时耗时普通难度 烤生蚝的做法步骤 1生蚝洗干净。 2烤箱预约210度,15分钟,等待的过程中,准备蒜蓉,指天椒。 3预热成功后,生蚝放入烤箱烤。这个时候炒锅放玉米油,放入蒜蓉,指天椒炒香,放入酱油,盐,糖翻炒两下,关火。:这个过程大概三分钟左右,别吵过火了,等下还会在烤箱里烤一分钟的。 4蒜蓉做好了,生蚝还没好呢!再等会! 5在12分钟的时候打开烤箱,将蒜蓉铺在生蚝上,关上烤箱,继续烤2分钟。 6成品。 7成品。 8成品。 9这个蒜蓉可好吃了。 来自 美食天下 柔昊琳琪 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:家常菜烤箱菜夏季食谱
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