烤生蚝的做法_烤生蚝(微波炉)_烤生蚝怎么做_菁浯_WnSRCe的菜谱
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食材明细
蒜香口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 烤生蚝的做法步骤 1准备材料:生蚝、蚝油、蒜、葱、油盐、料酒、生粉。(忘记拍了) 2生蚝洗净,滴完水后,摆好盘。然后往每个生蚝滴两滴料酒,静置待用。 3蒜米剁成碎末。 4准备适量生粉水。 5葱花切碎,葱叶留着备用,葱根跟蒜末放一起。 6热锅下油,油热后放入蒜末。(步骤3) 7翻炒几下大约15–20秒,加入适量蚝油和盐(因为蚝油本身就咸,盐可少放)继续翻炒(蚝油炒匀即可),然后倒入准备好的生粉水,翻炒几下起锅。 8把炒好的蒜末铺在生蚝上。 9随后放入微波炉,定时10分钟。 1010分钟后,撒上葱花(喜欢吃辣的可以在这时候放辣椒酱上去),定时3分钟。当当当......出锅。 小窍门 1、也可以是蒸的哦!步骤一样的。 来自 美食天下 菁浯_WnSRCe 的作品使用的厨具:微波炉、炒锅所属分类:家常菜海鲜午餐晚餐
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1张图片 食材明细 主料 生蚝 7个 蒜头 2个 葱花 1根 辅料 蚝油 适量 盐 适量 料酒 适量 油 适量 […]