鲜美生蚝汤的做法_鲜美生蚝汤怎么做
1张图片
“每年这个季节都有人送生蚝给家人，无奈我们都不怎么喜欢，大部分都转送朋友，剩下一些勉强做个汤。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 鲜美生蚝汤的做法步骤 
1先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。 
2锅里注入适量清水放入生蚝。 
3大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。 
4烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。 
5翻炒片刻将大葱放入一起炒。 
6注入适量开水大火煮沸。 
7将焯过的生蚝加入。 
8煮沸之后放少许盐、胡椒粉。 
9熄火前将香菜加入即可。 小窍门 生蚝不能煮太久，不然肉就不嫩滑了。 来自 美食天下 蓝色南半球 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类汤羹鲁菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐