生蚝煎蛋的做法_生蚝煎蛋怎么做_金凤栖梧的菜谱
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“买来真空包装的生蚝，一直没有做，今天用它来做个生蚝煎蛋，蚝肉和鸡蛋结合起来，味道很不错。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度 生蚝煎蛋的做法步骤 
1生蚝提前一天泡上，因为是真空包装的，要充分泡开 
2鸡蛋2个打入碗中，葱切碎待用，生蚝洗净撒上少许盐。再将鸡蛋打散放入胡椒粉、盐、葱花搅拌均匀。 
3锅中放油，多放些，生蚝要煎一下子，再放鸡蛋。煎鸡蛋时就不需要再添油了，一次放足 
4下入生蚝煎至 
5煎至变色，翻个 
6煎至8分熟时候倒入蛋液，翻转锅体，让蛋液均匀受热，煎至金黄，蛋液熟透 
7盛出 
8成品图 
9成品图 来自 美食天下 金凤栖梧 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜鲁菜老人朋友聚餐午餐补锌壮腰健肾滋阴