蒜蓉酱烤生蚝的做法_蒜蓉酱烤生蚝怎么做_吾爱烘焙的菜谱

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“每逢夏季来临，夜市的烧烤摊开始散发出一阵阵诱人的香味，各种海鲜只要淋上经过调制的蒜蓉酱，在高温炙烤下，发出吱吱的声音，仿佛在呼唤你去尝尝。
而最受欢迎的大概是烤生蚝，有在外面吃过的朋友都知道，吃的时候是一打一打的下单，怎么吃都不够。在家自制烤生蚝，不仅成本低，还卫生，绝对可以满足你的口腹之欲。
烤制完成的生蚝肉，完全吸收了酱汁的香味，生蚝的鲜味与蒜蓉酱完美结合，好吃得根本停不下来。”

食材明细

咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 蒜蓉酱烤生蚝的做法步骤 1生蚝开壳后用清水冲洗干净生蚝。 2姜、蒜、小米椒放入搅拌器中搅拌成碎。 3倒出搅拌好的姜蒜小米椒碎，放入适量的油、盐、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀。 4调好的拌料铺在生蚝的表层上。 5放入到烤箱中层，上下火200度烘烤20分钟。 6前20分钟用锡纸盖上烤，取开锡纸再烤5分钟即可出炉。 来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品使用的厨具：烤箱所属分类：家常菜海鲜

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