辣炒田螺的做法_【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞！_辣炒田螺怎么做_hicook的菜谱

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“夏天和大排档最配！
大排档和辣炒田螺最搭！
辣炒田螺和冰啤酒最爱！”

食材明细

麻辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 辣炒田螺的做法步骤 1当然，你需要一盘田螺。还有，干辣椒，干灯笼椒，花椒，葱姜蒜，胡椒粉。 2先把田螺过一遍水，温水时下锅，大火煮五分钟，去腥味儿。 3葱白切末，蒜切末，姜切片。 4锅内入油，依次加入花椒，灯笼椒，干辣椒，八角爆香。然后加入葱姜蒜末继续爆香，加入两小勺豆瓣酱，2克胡椒粉，少许花雕酒炒香，加少许水煮开。 5倒入过好水的田螺，煮煮煮，入味~汁收的差不多的时候，倒入一点调好的水淀粉，这样汤汁稠一点点才能被挂住。吃的时候才能吸吸吸！ 6倒一杯冰啤酒，啊 真的是绝配啊！整个夏天都圆满了~ 天空都亮了。 7开吃！ 开喝！就要当豪爽的女汉子！ 来自 美食天下 hicook 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱午餐