蛏子冬瓜汤的做法_蛏子冬瓜汤怎么做_?不爱吃糖的糖糖糖?的菜谱

蛏子冬瓜汤的做法

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“两三个步骤 就搞掂一碗好喝的海鲜汤 赶紧学起来!????”

食材明细

主料

姜 适量 蛏子 适量 冬瓜 适量 葱 适量

辅料

盐 适量 油 适量 老酒 适量

清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度 蛏子冬瓜汤的做法步骤 蛏子冬瓜汤的做法步骤:1 1冬瓜买回来去皮切片 放到锅里 加水放葱白放姜片 开火! 蛏子冬瓜汤的做法步骤:2 2等水烧开转小火 把冬瓜煮软 大约两三分钟。再放洗干净的海蛏子煮2.3分钟就可以了! 蛏子冬瓜汤的做法步骤:3 3出锅前 加盐 油 老酒 葱花 调味。一碗鲜甜的海鲜汤就可以了!???? 蛏子冬瓜汤的做法步骤:4 4成品 油放得有点点多了 我平时经常不放油的??哈哈 小窍门 1 蛏子是海鲜 有一定盐份 所以不要放太多盐
2 我买的蛏子比较干净 直接重几遍就可以了 平时买的蛏子最好用盐水泡两个小时再刷干净来煮
3 厨房老酒是个人比较喜欢放的 你们可以随意~
4 海鲜不宜煮太久 要不老了了就不好吃了
5 放的油是生油熟油都可以的 煮汤前放也可以~我觉得后面放 味道比较清淡 来自 美食天下 ?不爱吃糖的糖糖糖? 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类鲁菜老人夏季食谱晚餐