剁椒蒜蓉蒸鲜蛏的做法_剁椒蒜蓉蒸鲜蛏怎么做_绿野薄荷的菜谱
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食材明细
蒜香口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 剁椒蒜蓉蒸鲜蛏的做法步骤 
1主要原料。 
2蛏子洗净泥沙，放清水里，水里加几滴油，让蛏子充分吐净泥沙。 
3干净的蛏子码在盘子里。 
4剁椒剁碎，大蒜剁成蒜蓉备用。 
5将剁椒，一部分蒜蓉码在蛏子上，倒入料酒，生抽，蒸鱼豉油，放锅里蒸七八分钟。 
6将另一部分蒜蓉炸成黄色，炸香蒜油。 
7将金蒜和蒜油浇在蒸好的蛏子上即可。 来自 美食天下 绿野薄荷 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐