炒双鲜的做法_炒双鲜怎么做

炒双鲜的做法

1张图片

食材明细

主料

茶树菇 250克

辅料

蛏子 100克 红辣椒 1个 葱 几根

配料

蚝油 1汤匙 料酒 2汤匙 盐 2/3茶匙 味精 少许

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 炒双鲜的做法步骤 炒双鲜的做法步骤:1 1主料及辅料。 炒双鲜的做法步骤:2 2将蛏子焯水让其开口。 炒双鲜的做法步骤:3 3将蛏肉取出,洗净。 炒双鲜的做法步骤:4 4热锅冷油爆香葱白。 炒双鲜的做法步骤:5 5将蛏肉放油里稍炒。 炒双鲜的做法步骤:6 6加入一汤匙量的耗油。 炒双鲜的做法步骤:7 7加入茶树菇翻炒。 炒双鲜的做法步骤:8 8调入适量料酒。 炒双鲜的做法步骤:9 9待茶树菇稍软,调入少量食盐。 炒双鲜的做法步骤:10 10入红椒稍炒。 炒双鲜的做法步骤:11 11调入少量味精,撒入葱花。 小窍门 茶树菇和蛏子其实已经很鲜了,不喜欢太鲜的亲们可以不放味精哦. 来自 美食天下 面朝阳光 的作品所属分类:热菜家常菜老人夏季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐