盐烤蛏子的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#盐烤蛏子_盐烤蛏子怎么做_香儿厨房的菜谱
4张图片
“蛏子含丰富蛋白质，维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养丰富，具有补虚等食用功效，蛏子的烹饪方法多种多样，这道盐烤蛏子我很喜欢，肉质更鲜嫩，原汁原味的鲜美。”
食材明细
咸鲜口味烤工艺十分钟耗时普通难度 盐烤蛏子的做法步骤 
1准备料酒，生姜丝，葱花和蒜末 
2蛏子吐尽泥沙后洗净沥干水分，加入料酒，生姜丝，蒜末拌匀（这里是一斤多的蛏子） 
3烤盘里垫上锡纸后倒入盐铺平 
4把蛏子加入 
5送入烤箱200度12分钟即可出炉 
6撒上葱花上桌，超级的鲜嫩 小窍门 1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.烤制之前先用姜蒜，料酒去腥味道更佳 来自 美食天下 香儿厨房 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：烧烤