螺蛳汤的做法_螺蛳汤怎么做_麦子老妈的菜谱

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““明前螺，赛鹅肉”，这是我们这里的一句老话！清明前的螺蛳肉肥味鲜！”

食材明细

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 螺蛳汤的做法步骤 1买回的螺蛳放水里养清洗干净 2准备好配料：咸肉切片、笋切小块 3洗干净的螺蛳捞出沥干水份 4起油锅爆香姜丝 5放入螺蛳大火爆炒片刻 6放入配料一起翻炒 7加点料酒炒匀 8加适量的清水煮开后转中小火煮10分钟 9尝尝味道后再看是否需要加盐 10起锅前加点鸡精，撒葱花即可出锅 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类汤羹老人宵夜朋友聚餐秋季食谱