韭菜炒河蚌的做法_韭菜炒河蚌怎么做_小美丽的美食的菜谱

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“春天到了，第一茬韭菜很香，大姑姐踩的河蚌，炒韭菜很鲜美啊，”

食材明细

原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度 韭菜炒河蚌的做法步骤 1辽阳的春天在四月初，清明时节去采摘野菜也不错的，这个时候韭菜也是刚刚长大，吃起来很香的， 2在河里踩到的新鲜河蚌 3 用刀在河蚌里滑动，要滑到河蚌里的肉柱，挖出蚌肉。 4挖出的河蚌肉， 很新鲜吧 5用布把河蚌肉包住，为了拍的时候不蹦到外面。 6要刀在河蚌上拍打，要拍到肉松软，扁平 7肉松软后切条，拍软是为了吃起来不硬， 8放开水里快速捞出，放油，放韭菜，河蚌肉，盐，快速炒一下，就可以享受美食啦，很鲜美哦，有独特的味道的。 来自 美食天下 小美丽的美食 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜