咸肉河蚌豆腐汤的做法_咸肉河蚌豆腐汤怎么做
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食材明细
咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度 咸肉河蚌豆腐汤的做法步骤 1河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软(否则烧不烂)待用。 2咸肉,咸猪手出水洗净待用。 3将河蚌,咸肉,咸猪手,葱,姜放进锅里开始炖。 4河蚌炖烂(因为一次吃不完,换用了小一点的锅,盛出一半汤料),将豆腐,百叶结一并放进锅里再炖10分钟。(放进豆制品的汤最好是一次喝完)。 5散上一点白胡椒粉,就OK了。 来自 美食天下 rensissi 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:汤类家常菜汤羹午餐晚餐