菠菜拌毛蚶的做法_菠菜拌毛蚶怎么做_不做妖精好多年的菜谱

菠菜拌毛蚶的做法

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食材明细

主料

毛蚶 适量 拌菜 200克 大蒜 3瓣 食盐 0.3克 苹果醋 5克 陈醋 2克 鸡精 小许 香油 小许

辅料

白芝麻 小许

蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 菠菜拌毛蚶的做法步骤 菠菜拌毛蚶的做法步骤:1 1毛蚶放洗菜盆。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:2 2用刷子一点点刷干净。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:3 3放煮锅,中火煮。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:4 4煮好的毛蚶。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:5 5倒出来。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:6 6去壳后洗一下备用。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:7 7菠菜摘洗干净。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:8 8菠菜切段。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:9 9锅烧热水。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:10 10水开放菠菜焯水。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:11 11过冷水,捞出撰干水分。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:12 12跟毛蚶放一起。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:13 13大蒜去皮洗净。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:14 14切碎。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:15 15放蒜臼子里,放食盐。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:16 16鸡精。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:17 17熟白芝麻。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:18 18捣碎,放苹果醋。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:19 19放陈醋,搅拌均匀。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:20 20蒜泥倒入菜碗里,放一点香油。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:21 21搅拌均匀即可。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:22 22装盘。 菠菜拌毛蚶的做法步骤:23 23成品。 来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:凉菜家常菜