花甲蒸蛋的做法_花甲蒸蛋怎么做_凤记美食的菜谱

花甲蒸蛋的做法

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“花甲加上瑶柱蒸蛋,突出了一个特色鲜与嫩。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个 花甲 18只 瑶柱 5只

辅料

油 少量 胡椒粉 少许 鸡粉 适量 盐 适量 葱花 少许 生抽 半汤匙

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 花甲蒸蛋的做法步骤 花甲蒸蛋的做法步骤:1 1锅加少量水烧开,下花甲煮开口即关火打起,水不要倒掉。 花甲蒸蛋的做法步骤:2 2盘中打上2个鸡蛋。 花甲蒸蛋的做法步骤:3 3加入2倍煮花甲的热水、瑶柱、胡椒粉、少许生粉、鸡精、盐、少量油调匀,放上花甲,盖上保鲜膜用牙签刺几个小孔,锅中水开后放入蒸15分钟。 花甲蒸蛋的做法步骤:4 4蒸好后,洒上少许葱花淋上少量滚油和生抽,即可开吃了。鲜,嫩。 来自 美食天下 凤记美食 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:主食