花甲蒸蛋的做法_花甲蒸蛋怎么做_凤记美食的菜谱
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“花甲加上瑶柱蒸蛋,突出了一个特色鲜与嫩。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 花甲蒸蛋的做法步骤 1锅加少量水烧开,下花甲煮开口即关火打起,水不要倒掉。 2盘中打上2个鸡蛋。 3加入2倍煮花甲的热水、瑶柱、胡椒粉、少许生粉、鸡精、盐、少量油调匀,放上花甲,盖上保鲜膜用牙签刺几个小孔,锅中水开后放入蒸15分钟。 4蒸好后,洒上少许葱花淋上少量滚油和生抽,即可开吃了。鲜,嫩。 来自 美食天下 凤记美食 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:主食