裹蒸粽的做法_裹蒸粽怎么做
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“大家动手包粽子咯~~~~~~~~”
食材明细
咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通难度 裹蒸粽的做法步骤 1准备材料工作:
荷叶。 2竹叶。 3五花肉切块,放盐,五香粉调味。 4淹好的猪肉。 5糯米洗干净。 6虾米,绿豆,花生,湘莲,瑶柱都洗干净。 7烧猪肉。 8香菇用开水泡软。 9咸蛋黄。 10合照一张。 11做法:(宝贝也参与~~~~~)
找一个四方模子,放一片荷叶垫底。 12放竹叶,打十字形。 13....... 14...... 15先放香菇。 16再放糯米铺平。 17然后放一层绿豆。 18接着放材料,喜欢什么放什么。 19再铺上一层绿豆,绿豆越多越好吃。 20最后放糯米,压实。 21用竹叶盖好。 22再包好荷叶。 23........... 24反转倒出来,成形了。 25用水草打十字形绑好。 26先把水烧开。 27等水烧开才放粽子下去。 28中火煮3小时,中途锅里不断添开水,还要翻一下粽子,保证粽子均匀熟透。 29大约3小时之后~~~~~~这是大伯开的粽子~~~~~~他们称过那只重0.53KG。 来自 美食天下 滢滢猪 的作品所属分类:小吃儿童端午节夏季食谱秋季食谱