裹蒸粽的做法_裹蒸粽怎么做

裹蒸粽的做法

3张图片

“大家动手包粽子咯~~~~~~~~”

食材明细

主料

糯米 适量

辅料

荷叶 适量 竹叶 适量 五花肉 适量 腌猪肉 适量 虾米 适量 绿豆 适量 花生 适量 湘莲 适量 瑶柱 适量 烧猪肉 适量 香菇 适量 咸蛋黄 适量

配料

盐 适量 五香粉 适量

咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通难度 裹蒸粽的做法步骤 裹蒸粽的做法步骤:1 1准备材料工作:
荷叶。 裹蒸粽的做法步骤:2 2竹叶。 裹蒸粽的做法步骤:3 3五花肉切块,放盐,五香粉调味。 裹蒸粽的做法步骤:4 4淹好的猪肉。 裹蒸粽的做法步骤:5 5糯米洗干净。 裹蒸粽的做法步骤:6 6虾米,绿豆,花生,湘莲,瑶柱都洗干净。 裹蒸粽的做法步骤:7 7烧猪肉。 裹蒸粽的做法步骤:8 8香菇用开水泡软。 裹蒸粽的做法步骤:9 9咸蛋黄。 裹蒸粽的做法步骤:10 10合照一张。 裹蒸粽的做法步骤:11 11做法:(宝贝也参与~~~~~)
找一个四方模子,放一片荷叶垫底。 裹蒸粽的做法步骤:12 12放竹叶,打十字形。 裹蒸粽的做法步骤:13 13....... 裹蒸粽的做法步骤:14 14...... 裹蒸粽的做法步骤:15 15先放香菇。 裹蒸粽的做法步骤:16 16再放糯米铺平。 裹蒸粽的做法步骤:17 17然后放一层绿豆。 裹蒸粽的做法步骤:18 18接着放材料,喜欢什么放什么。 裹蒸粽的做法步骤:19 19再铺上一层绿豆,绿豆越多越好吃。 裹蒸粽的做法步骤:20 20最后放糯米,压实。 裹蒸粽的做法步骤:21 21用竹叶盖好。 裹蒸粽的做法步骤:22 22再包好荷叶。 裹蒸粽的做法步骤:23 23........... 裹蒸粽的做法步骤:24 24反转倒出来,成形了。 裹蒸粽的做法步骤:25 25用水草打十字形绑好。 裹蒸粽的做法步骤:26 26先把水烧开。 裹蒸粽的做法步骤:27 27等水烧开才放粽子下去。 裹蒸粽的做法步骤:28 28中火煮3小时,中途锅里不断添开水,还要翻一下粽子,保证粽子均匀熟透。 裹蒸粽的做法步骤:29 29大约3小时之后~~~~~~这是大伯开的粽子~~~~~~他们称过那只重0.53KG。 来自 美食天下 滢滢猪 的作品所属分类:小吃儿童端午节夏季食谱秋季食谱