瑶柱蛋黄豆腐的做法_瑶柱蛋黄豆腐怎么做_乐食记的菜谱
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“简单，鲜美又营养的一道菜。”
食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 瑶柱蛋黄豆腐的做法步骤 
1把瑶柱用料酒浸泡20分钟，清洗后撕成条待用。 
2把蒸熟的咸鸭蛋的蛋白和蛋黄分开。 
3先把蛋黄放入砂锅中用锅铲铲碎。 
4等到蛋黄煸到开始起泡时加入瑶柱丝一起翻炒下。 
5加入内脂豆腐后再加入少许水。 
6煮开2分钟后加入咸蛋白碎。 
7出锅前撒入香葱碎。 小窍门 这道菜因为用的咸蛋黄没加盐，各人可以根据自已的口味调整。 来自 美食天下 乐食记 的作品使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐