辣椒炒墨鱼干的做法_辣椒炒墨鱼干怎么做_悦悦玉食的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 辣椒炒墨鱼干的做法步骤 
1所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈，豆腐干切细条。 
2墨鱼用温水泡10分钟，撕掉墨鱼身上的黑膜，去骨，眼睛，口器，切细条。大蒜切片。 
3锅中倒油，放入蒜片，炒出香味。 
4倒入辣椒和墨鱼干翻炒，炒至墨鱼9分熟 
5加入料酒去腥，稍微煮一会。 
6等料酒差不多蒸发完，倒入豆腐干翻炒。 
7加入适量生抽调味，翻炒均匀。 来自 美食天下 悦悦玉食 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜儿童老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐