干贝蛋白炒饭的做法_干贝蛋白炒饭怎么做_清荷荷的菜谱
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“干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 干贝蛋白炒饭的做法步骤 
1备好食材. 
2干贝泡发好,用料酒姜腌渍－下去腥. 
3干贝撕开成丝,胡萝卜,葱切小粒,蛋白蛋黄分离. 
4胡萝卜粒用水焯一下. 
5锅内放油放干贝丝煸香. 
6放入蛋白炒熟铲出. 
7余油放米饭煸炒颗粒散开. 
8放少许盐,胡萝卜粒加－小匙蚝油. 
9加胡椒粉,葱花,蛋白炒均匀. 
10出锅装盘,撒上干贝丝即好. 来自 美食天下 清荷荷 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜