眉豆花生煲鸡脚的做法_眉豆花生煲鸡脚怎么做_肥肥美食的菜谱

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“炎热的夏天，每两三天都要煲上一锅营养靓汤与家人分享！”

食材明细

咸鲜口味煲工艺一小时耗时普通难度 眉豆花生煲鸡脚的做法步骤 1今天的鸡脚比较小适合煲汤，鸡脚买时已经剪出指，瘦肉切小块一起清洗干净。然后放入加入清水的锅中飞水。 2眉豆和红衣花生用清水浸泡一会儿。 3鸡脚和瘦肉焯水捞出。 4清洗干净放入沙锅中。 5同样清洗干净，红枣去核.干贝洗净。 6食材全放入锅中，加入适量的清水。 7盖上盖子大火烧开。 8烧开后有浮沫捞出（这汤清没沫） 9大火煲10分钟，转中火20分钟后转小火煲半小时就可以了，然后适里加盐调味（因有干贝汤已经很好味，个人口味添加盐）（不想看火可以用电汤锅，本人喜欢明火煲） 10成品，又鲜又甜美味。 小窍门 想要白色的汤就将花生换成白肉的。 来自 美食天下 肥肥美食 的作品使用的厨具：调酒器、炒锅所属分类：汤类家常菜

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