六宝芋泥的做法_六宝芋泥怎么做_人可何222的菜谱

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食材明细

原味口味未知难度 六宝芋泥的做法步骤 1食材图小 2把槟榔芋头切成2块，放入高压锅，大火压7分钟，至筷子能轻松插入 3把五花肉肥的部分切出来，炸出猪油过滤备用。 4剩下的五花肉和香菇切丁备用。 5把小虾皮放入油中小火炸至金黄色捞出备用。 6热锅放入猪油，把五花肉丁放入翻炒，加入味极鲜调色，放入香菇，干贝，炸好的虾皮，加入点五香粉，味精，盐，快速翻炒2分钟至熟， 7拿个铁勺把芋头压碎 8把压碎的芋泥放入绞肉机，加入大约100克的白砂糖，加入炸好的猪油，绞均匀，中间可按各人喜好陆续加入白砂糖和猪油，绞至芋泥细腻。 9大概像这样 10拿出个盘子或碗，下面先垫一下芋泥 11再加入些炒好的肉馅。 12上面再加上芋泥按平，让肉馅完全包在里面。 13拿个电饭锅，把芋泥上面盖个盘蒸30分钟左右， 14拿个盘子倒出蒸好的芋泥上面倒些炸好的葱头，拿个锅烧些开水加入白砂糖煮成糖水加入少许淀粉勾芡，淋在上面既可。 15是不是很好吃！ 小窍门 可以绞一会再看个人喜好，陆续加入糖和猪油，一定要猪油比较香。 来自 美食天下 人可何222 的作品所属分类：小吃家常菜下午茶