什锦茹煲的做法_什锦茹煲怎么做_大智若愚厨神的菜谱
1张图片
“所用食材调料跟据个人喜好加减。”
食材明细
清淡口味煲工艺半小时耗时简单难度 什锦茹煲的做法步骤 
1虫草花干贝洗净备用。 
2鸡翅，蘑菇洗净备用。 
3金针菇，鸡腿菇，玉米洗净 
4滑子菇洗净备用。 
5锅底放少许油将鸡翅煎至两面金黄。 
6将红酒烹入煎好鸡翅锅盖焖片刻让鸡翅充满红酒甜香。 
7煲内加适量水将所有食材和姜放进大火顶开转小火煲25分钟左右加盐即可。 
8盛出 
9什锦菇煲 小窍门 鸡翅油煎至两面金黄烹入红酒让鸡翅充分吸收红酒甜香。 来自 美食天下 大智若愚厨神 的作品使用的厨具：炖盅所属分类：热菜常见菜式粤菜产妇冬季食谱宴客菜午餐