丝瓜鱼片汤的做法_丝瓜鱼片汤怎么做_sourcehe的菜谱

1张图片

“煲汤，在广东家家户户都有绝活，滚汤是广东常见的一种简单便捷的汤，因快速好喝，且健康美味，受很多年轻上班的最棒。现在正是丝瓜季节，加上鱼片、干贝，就能滚出鲜掉眉的汤。——丝瓜鱼片汤”

食材明细

咸鲜口味煲工艺廿分钟耗时普通难度 丝瓜鱼片汤的做法步骤 1鱼切片，放油、酱油、料酒、盐、生粉拌均腌制5分钟； 2丝瓜去皮，洗净，滚刀切块； 3热锅，倒油，爆炒一下丝瓜五成熟；PS：爆炒丝瓜，没有丝瓜的青味； 4清水煮沸，放入浸泡洗净的干贝，煲8分钟； 5加入炒好的丝瓜； 6加入鱼片、生姜丝滚一分钟； 7放盐、香葱拌均即可。 小窍门 1.爆炒丝瓜五成熟即可；
2.干贝提鲜美味；
来自 美食天下 sourcehe 的作品使用的厨具：汤锅、不粘锅所属分类：汤类汤羹产妇夏季食谱宴客菜午餐

同标题文章

0. 丝瓜鱼片汤的做法_丝瓜鱼片汤怎么做_sourcehe的菜谱

1张图片 “煲汤，在广东家家户户都有绝活，滚汤是广东常见的一种简单便捷的汤，因快速好喝，且健康美味，受很多年轻 […]