粉丝蒸扇贝的做法_粉丝蒸扇贝怎么做_膳道kitchendao的菜谱

粉丝蒸扇贝的做法

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“贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”

食材明细

主料

扇贝 350g 粉丝 100g

辅料

姜 5g 蒜 10g 葱 15g

配料

盐 2g 蚝油 3g 鸡粉 3g 生抽 5g 香麻油 1g 胡椒粉 1g 老抽 2g

葱香口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 粉丝蒸扇贝的做法步骤 粉丝蒸扇贝的做法步骤:1 1扇贝洗净,姜、葱切粒,葱白和葱绿分开备用,蒜拍碎切匀,粉丝泡发好切段. 粉丝蒸扇贝的做法步骤:2 2在粉丝碗中加入盐,老抽生抽搅匀,铺在碟中。 粉丝蒸扇贝的做法步骤:3 3热锅下油把热油倒入装有料头的碗中,搅匀。 粉丝蒸扇贝的做法步骤:4 4在料头碗中加入盐、油、胡椒粉、生抽搅匀,加入香麻油。 粉丝蒸扇贝的做法步骤:5 5扇贝摆入盘中,洒上调好的料头。 粉丝蒸扇贝的做法步骤:6 6放入蒸锅中蒸制5分钟。 粉丝蒸扇贝的做法步骤:7 730g热油淋上葱花,洒在扇贝上面。 小窍门 用小碗先调制好调料比撒上去会均匀很多而且能使食材味道更均匀。 来自 美食天下 膳道kitchendao 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜