蒜蓉扇贝的做法_仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--腊月十五解馋蒜蓉扇贝_蒜蓉扇贝怎么做_绛姝仙草的菜谱

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“海味我都爱
浓浓的蒜汁
配上鲜嫩的扇贝
吃一口口口余香

高蛋白低脂肪
吃多少也不怕长肉
馋嘴又臭美的妹子
比如我就无比热爱

*********
腊月十五
年关将近
祈福来年
健康平安
*********”

食材明细

咸甜口味蒸工艺一小时耗时普通难度 蒜蓉扇贝的做法步骤 1五光十色新鲜扇贝准备清洗 2扇贝清洗干净以后用黄酒腌制备用 3粉丝摆盘，点缀少许蒜蓉泡椒，嫌麻烦，可胜率 4放上腌制好的扇贝 5大蒜切末备用 6放入黑芝麻 7放入蒸鱼豉油 8放入白糖 9放入麻油 10炒勺放油，中火烧热 11热油淋在蒜末上，蒜蓉豉汁完成 12开过以后放入粉丝扇贝 13大火蒸8-10分钟即可 小窍门 1：一定要用热油淋在蒜蓉上，否则影响口感
2：蒸锅开锅以后再放入大虾和扇贝。不能冷锅蒸东西，基本常识
3：扇贝出锅以后淋入酱汁，不用提前放，影响口感。 来自 美食天下 绛姝仙草 的作品使用的厨具：蒸锅、平底锅所属分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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