韭菜盒子的做法_韭菜盒子怎么做_吉心的菜谱
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“又想吃韭菜盒子了，自己动手，丰衣足食?买了400克韭菜只用了一半，做了8个韭菜盒子，先生不在家，我和闺女吃了5个?，分享一下，超级简单加好吃?。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度 韭菜盒子的做法步骤 
1开水和面。 
2先用筷子搅拌，待稍凉用手揉成面团。 
3韭菜择净流水清洗干净。 
4这是冰箱里冷冻的扇贝丁，稍化冻切成小丁。 
5加少许姜末。 
6起锅热油，打入两个鸡蛋滑散，晾凉后再和入馅內。 
7加入花生油。 
8盐。 
9味精。 
10生抽。 
11香油。 
12搅拌均匀 
13面团揉下。 
14切成大小合适的剂子，擀皮。 
15将馅料放入中间。 
16四周捏紧。 
17电饼铛加油，放入韭菜盒子，两面煎至金黄色。 
18两面煎至金黄后，立起来将底部继续煎熟。 
19出锅。 
20换个角度拍一张。 
21咬一口，唇齿留香。 小窍门 馅料放在面皮中间，四周力量不要沾上馅，否则捏不紧。 来自 美食天下 吉心 的作品使用的厨具：电饼铛所属分类：主食家常菜早餐